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No dia 19 de mar&ccedil;o, data em que se celebra o Dia Internacional do Cuscuz, a chef e empres&aacute;ria Irina Cordeiro inaugura o servi&ccedil;o de delivery do Cuscuz da Irina, ampliando o acesso ao prato s&iacute;mbolo da cultura nordestina. Irina, potiguar de 36 anos e refer&ecirc;ncia nacional quando o assunto &eacute; cuscuz, j&aacute; comanda o primeiro restaurante especializado na iguaria no Brasil, inaugurado em 2022, na Vila Madalena. A chef tamb&eacute;m est&aacute; &agrave; frente do Irina Restaurante, no Jardins, al&eacute;m de atuar como consultora, sommelier e influenciadora digital. Recentemente, Irina inaugurou a segunda unidade do Cuscuz da Irina, em Santa Cec&iacute;lia, no dia do Empreendedorismo Feminino (19 de dezembro de 2024), refor&ccedil;ando seu compromisso com a expans&atilde;o do neg&oacute;cio e o empoderamento feminino no setor gastron&ocirc;mico. Premiada como chef revela&ccedil;&atilde;o em 2017, Irina se inspira em suas ra&iacute;zes nordestinas e familiares para valorizar ingredientes e t&eacute;cnicas brasileiras. Com o novo delivery, o Cuscuz da Irina refor&ccedil;a seu prop&oacute;sito de democratizar sabores e hist&oacute;rias por meio da gastronomia.

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No Dia Internacional do Cuscuz, Irina Cordeiro lança serviço de delivery

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